Breakfast Foods: బరువు తగ్గాలంటే.. బ్రేక్‌ఫాస్ట్‌లో ఇవి తినండి !

Breakfast Foods: శరీర బరువును అదుపులో ఉంచుకోవడం నుండి రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయిని అదుపులో ఉంచడం , రక్తపోటును నియంత్రించడం వరకు, ఆహారంలో తగినంత ప్రోటీన్ ఉండటం ముఖ్యం.

తినే ఆహారంలో ప్రోటీన్ లేకపోవడం వల్ల అనేక తీవ్రమైన సమస్యలతో ఇబ్బంది పడాల్సి వస్తుంది. బ్రేక్ ఫాస్ట్ లో ప్రోటీన్ అధికంగా ఉండే ఆహారాన్ని తినడం ద్వారా మీరు ఈ సమస్యల బారిన పడకుండా ఉండగలరు. కొన్ని రకాల ఆహారాల పదార్థాల్లో తగినంత మొత్తంలో ప్రోటీన్ ఉంటుంది. మరి ఎలాంటి ఫుడ్ తినడం వల్ల శరీరానికి తగిన మోతాదులో ప్రోటీన్ లభిస్తుంది. బరువు తగ్గడానికి ఏవి తినాలో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం.

పోహా:
బ్రేక్ ఫాస్ట్ గా తినడానికి పోహా ఒక గొప్ప ఎంపిక. ఇది చాలా తేలికగా ఉంటుంది. ఇందులో కార్బోహైడ్రేట్లు, ప్రోటీన్లు , ఫైబర్ ఉంటాయి. దీన్ని తీనడం వల్ల ఎక్కువసేపు కడుపు నిండిన అనుభూతి కలుగుతుంది. అంతే కాకుండా ఇది బరువు తగ్గడంలో కూడా సహాయపడుతుంది. దీనికి వేరుశనగ గింజలు కూడా కలుపుతారు. ఇవి పోహా పోషక విలువను మరింత పెంచుతాయి.

సోయా ఇడ్లీ:
సోయా ఇడ్లీలను బియ్యం, సోయాబీన్, మినపప్పుతో తయారు చేస్తారు. వీటిలో ప్రోటీన్లు సమృద్ధిగా ఉంటాయి. ఇవి తయారు చేయడం కూడా చాలా సులభం. మీరు బ్రేక్ ఫాస్ట్ గా ప్రోటీన్ అధికంగా ఉండే సోయా ఇడ్లీని తినడం వల్ల బరువు ఈజీగా తగ్గొచ్చు. అంతే కాకుండా ప్రొటీన్ కూడా అందుతుంది.

గిలకొట్టిన గుడ్డు:
గుడ్డు బుర్జీలో ప్రోటీన్ పుష్కలంగా ఉంటుంది. గుడ్లు ప్రోటీన్‌కు అద్భుతమైన మూలం. గుడ్డు భుర్జీ రుచిని పెంచడానికి, పచ్చిమిర్చి, కొత్తిమీర, టమోటాలు , ఉల్లిపాయలు వంటి అనేక రకాల కూరగాయలను ఉపయోగిస్తారు. ఇదే కాకుండా అనేక రకాల డ్రైఫ్రూట్స్ కూడా ఇందులో ఉపయోగించవచ్చు. ఉదయం పూట వీటిని తినడం వల్ల బరువు తగ్గే అవకాశాలు కూడా ఉంటాయి.

మూంగ్ దాల్ :
మూంగ్ దాల్ ప్రోటీన్ యొక్క పవర్‌హౌస్. ఇది ఆకలిని తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది. తద్వారా బరువు తగ్గడానికి సహాయపడుతుంది. మీరు మినప పప్పును రాత్రంతా నానబెట్టి, మీకు ఇష్టమైన పదార్థాలను వేసి మిక్సర్‌లో రుబ్బుకోవచ్చు. వీటిని కాస్త ఆయిల్ వేసి కాల్చండి. ఆరోగ్యంగా ఉండటానికి.. ఆవాల నూనె, నెయ్యి లేదా ఆలివ్ నూనెను ఉపయోగించండి.

మొలకల సలాడ్ :
స్ప్రౌట్స్ సలాడ్ బోరింగ్ గా అనిపించవచ్చు. కానీ కొన్ని కూరగాయలు, చాట్ మసాలాతో కలిపితే అది అద్భుతమైన రుచిని కలిగిస్తుంది. ఇది సాధారణంగా సైడ్ డిష్ గా తింటారు. కానీ మీరు దీన్ని బ్రేక్ ఫాస్ట్ గా కూడా తీసుకోవచ్చు. వీటిలో ఫైబర్, విటమిన్లు , ఖనిజాలు పుష్కలంగా ఉంటాయి. మొలకెత్తిన పెసర్లలో ప్రోటీన్లతో సమృద్ధిగా ఉంటాయి. ఈ ఆరోగ్యకరమైన, పోషకమైన సలాడ్ మీ బరువు తగ్గించే ఆహారంగా పనిచేస్తుంది.

గంజి :
ఇది ఫైబర్ అధికంగా ఉండే భారతీయ సూపర్ ఫుడ్. మీరు దీన్ని మీ ఇష్టానుసారంతయారు చేసుకోవచ్చు. కానీ బరువు తగ్గడానికి ప్రయత్నిస్తున్న వారు గంజిలో కూరగాయలు జోడించడం ద్వారా దానిని ఉప్పు చేసి దాని పోషక విలువలను పెంచండి. ఇది కాకుండా మీరు గోధుమ, బార్లీ లేదా ఇతర ధాన్యాలతో గంజిని తయారు చేసుకోవచ్చు. అన్నీ ఫైబర్ యొక్క మంచి వనరులు. జీవక్రియను ఆరోగ్యంగా ఉంచడమే కాకుండా ఇది మిమ్మల్ని ఎక్కువ కాలం కడుపు నిండేలా చేస్తుంది.