Tomatoes: టమాటాలు తింటే కిడ్నీలో రాళ్లు వస్తాయా? ఇది ఎంతవరకు నిజం?

టమాటాలు తింటే కిడ్నీలో రాళ్లు పెరుగుతాయనే భావన ఎక్కువ మందిలో ఉంది. దీని వల్ల చాలామంది టమాటా తినడం ఆపేయాలి అనుకుంటున్నారు. టమాటా మనం రోజు వాడే కూరగాయ. వంటల్లో, సలాడ్‌లో, సూప్‌ల్లో టమాటా లేకుండా మన ఆహారం పూర్తి కాదు. నిపుణుల అభిప్రాయ ప్రకారం టమాటాలో ఆక్సలేట్ అనే పదార్థం ఉన్నప్పటికీ, అది ప్రమాదకరమైన స్థాయిలో ఉండదు. ఆరోగ్యవంతులైన వ్యక్తులకు టమాటా వల్ల రాళ్లు రావడం చాలా అరుదు. కాబట్టి టమాటా తింటే రాళ్లు వస్తాయని చెప్పే శాస్త్రీయ ఆధారం లేదు.

కిడ్నీలో రాళ్లు ఎందుకు వస్తాయి?
కిడ్నీలో రాళ్లు ఏర్పడటానికి కారణం కేవలం ఆహారం మాత్రమే కాదు. వైద్యుల ప్రకారం రాళ్లకు ప్రధాన కారణాలు… సరిపడినంత నీరు తాగకపోవడం, అధిక ఉప్పు ఉన్న ఆహారం తీసుకోవడం, ప్రాసెస్డ్ ఫుడ్ ఎక్కువగా తినడం, కుటుంబ చరిత్ర, కొన్ని ఆరోగ్య సమస్యలు. శరీరంలో ఖనిజాలు, ఆక్సలేట్ మోతాదు అసమతుల్యతగా ఉన్నప్పుడు రాళ్లు ఏర్పడే అవకాశం ఉంటుంది. టమాటాలో ఉండే ఆక్సలేట్ పరిమాణం చాలా తక్కువ. కాబట్టి ఇది సాధారణ వ్యక్తికి ప్రమాదం కాదు. రాళ్లు ఏర్పడటంలో నీటి కొరత ప్రధాన పాత్ర పోషిస్తుంది. రోజుకు తగినంత నీరు తాగకపోతే మూత్రం మందంగా మారి రాళ్లు తయారయ్యే ప్రమాదం ఉంటుంది. ఆహార అలవాట్లు, నీటి తీసుకునే మోతాదే కిడ్నీ రాళ్లపై ఎక్కువ ప్రభావం చూపుతాయి. అందువల్ల టమాటా ఒక్కటే కారణమని చెప్పడం సరైనది కాదు.

ఇప్పటికే రాళ్లు ఉంటే..
ఆరోగ్యవంతులైనవారు టమాటా తినడం వల్ల రాళ్ల సమస్య రావడం అరుదు. అయితే ఇప్పటికే రాళ్లు ఉన్నవారు లేదా రాళ్లు వచ్చే అవకాశమున్న కుటుంబ చరిత్ర కలిగినవారు కొంత జాగ్రత్తగా ఉండాలి. ఎందుకంటే వారి శరీరంలో ఆక్సలేట్ మోతాదు త్వరగా పెరిగే అవకాశం ఉంటుంది. అలాంటి సందర్భాల్లో టమాటా, పాలకూర, చాక్లెట్, బీట్‌రూట్ వంటి ఆక్సలేట్ అధికంగా ఉండే ఆహారాలను వైద్య సలహా మేరకు పరిమిత పరిమాణంలో తీసుకోవాలి. టమాటా గింజలు రాళ్లుగా మారతాయని సోషల్ మీడియాలో ప్రచారం అవుతున్నప్పటికీ, ఇది శాస్త్రీయంగా తప్పు. గింజలు నేరుగా రాళ్లుగా మారవు. అవి జీర్ణమై బయటకు వెళ్తాయి. రాళ్లు ఏర్పడటానికి శరీరంలో రసాయన సమతుల్యం అసమానంగా ఉండటం ముఖ్య కారణం. కాబట్టి టమాటా పూర్తిగా మానేయడం తప్పు. పరిమితంగా తీసుకుంటే సమస్య ఉండదు.

టమాటా తినేందుకు భయపడవలసిన అవసరం లేదు. ఇది విటమిన్ C, యాంటీఆక్సిడెంట్లు, లైకోపిన్ వంటి ఆరోగ్యకరమైన పదార్థాలతో నిండిపోయి ఉంటుంది. ఇవి గుండె ఆరోగ్యం, చర్మ ఆరోగ్యం, రోగనిరోధక శక్తికి మంచివి. కిడ్నీ రాళ్లు రాకుండా ఉండాలంటే టమాటా మానేయడం కాదు… రోజంతా తగినంత నీరు తాగడం ముఖ్యమైనది.రోజుకు 2–3 లీటర్లు నీరు తీసుకుంటే మూత్రం ద్రవంగా ఉండి రాళ్లు తయారయ్యే అవకాశాలు తగ్గిపోతాయి. టమాటా గింజలు తీసేయడం కొందరికి జీర్ణక్రియకు ఉపయోగం పడతాయి. ఆరోగ్య సమస్యలు ఉన్నవారు వైద్యుడు సూచించినట్లుగా టమాటాలను పరిమితంగా తీసుకుంటే సరిపోతుంది. మిగతా వారు టమాటా తినవచ్చు.