High Blood Pressure: హైబీపీ ఉన్న వారు పొరపాటున కూడా ఈ ఫుడ్ తినకూడదు !

High Blood Pressure: అధిక రక్తపోటు (High Blood Pressure) అనేది ప్రపంచవ్యాప్తంగా మిలియన్ల మందిని ప్రభావితం చేసే ఒక సాధారణ ఆరోగ్య సమస్య. దీనిని నిర్లక్ష్యం చేస్తే గుండెపోటు, స్ట్రోక్, కిడ్నీ సమస్యలు వంటి తీవ్రమైన పరిణామాలకు దారితీస్తుంది. రక్తపోటును నియంత్రించడంలో జీవనశైలి మార్పులు, ముఖ్యంగా ఆహారం కీలక పాత్ర పోషిస్తాయి. కొన్ని ఆహారాలు రక్తపోటును పెంచితే, మరికొన్ని తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి. అధిక రక్తపోటు ఉన్నవారు దూరంగా ఉండాల్సిన 10 ఆహారాల గురించి ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం.

1. ఉప్పు/సోడియం (Salt/Sodium):
అధిక రక్తపోటు ఉన్నవారు తప్పనిసరిగా తగ్గించుకోవాల్సిన వాటిలో ఉప్పు ప్రధానమైనది. సోడియం అధికంగా ఉండే ఆహారాలు శరీరంలో ద్రవాలను నిలుపుకొని రక్త నాళాలపై ఒత్తిడిని పెంచుతాయి. తద్వారా రక్తపోటు పెరుగుతుంది. ప్యాక్ చేసిన ఆహారాలు, ప్రాసెస్ చేసిన మాంసం, డబ్బాల్లో నిల్వ చేసిన సూప్‌లు, కొన్ని రకాల సాస్‌లలో సోడియం ఎక్కువగా ఉంటుంది. ఆహారంలో అదనపు ఉప్పు వాడకాన్ని తగ్గించి.. సోడియం తక్కువగా ఉండే పదార్థాలను తినాలి.

2. ప్రాసెస్ చేసిన మాంసం (Processed Meats):
ప్రాసెస్ చేసిన మాంసాలలో సోడియం, సంతృప్త కొవ్వులు అధికంగా ఉంటాయి. ఇవి రక్తపోటును పెంచడంతో పాటు గుండె ఆరోగ్యానికి హానికరం. వీటికి బదులుగా తాజా, లీన్ మీట్ లేదా మొక్కల ఆధారిత ప్రోటీన్‌లను తినడం చాలా మంచిది.

3. ఊరగాయలు (Pickles):
ఊరగాయలు ఎక్కువ కాలం నిల్వ ఉండటానికి అధిక మొత్తంలో ఉప్పును ఉపయోగిస్తారు. అందుకే వీటిలో సోడియం ఎక్కువగా ఉంటుంది. అధిక రక్తపోటు ఉన్నవారు ఊరగాయలకు దూరంగా ఉండాలి లేదా చాలా తక్కువగా తీసుకోవాలి.

4. కొన్ని రకాల చీజ్‌లు (Certain Cheeses):
అన్ని రకాల చీజ్‌లు కాకపోయినా, కొన్ని రకాల చీజ్‌లలో సోడియం, సంతృప్త కొవ్వులు అధికంగా ఉంటాయి. ముఖ్యంగా ప్రాసెస్ చేసిన చీజ్‌లు, సాల్టెడ్ చీజ్‌లలో ఇవి ఎక్కువగా ఉంటాయి. చీజ్ కొనేటప్పుడు లేబుల్‌ను చెక్ చేసి.. తక్కువ సోడియం, తక్కువ కొవ్వు ఉన్నవాటిని ఎంచుకోవాలి.

5. క్యాన్డ్ సూప్‌లు (Canned Soups):
క్యాన్డ్ సూప్‌లు రుచికరంగా ఉన్నప్పటికీ.. వీటిలో సోడియం విపరీతంగా ఉంటుంది. ఇంటి వద్దే తాజాగా తయారు చేసుకున్న సూప్‌లు ఆరోగ్యానికి మంచివి.

6. షుగర్ డ్రింక్స్ (Sugary Drinks):
సోడా, కూల్ డ్రింక్స్‌లు కేవలం బరువు పెరగడానికి మాత్రమే కాకుండా, రక్తపోటును పెంచడానికి కూడా దోహదపడతాయి. వీటిలో ఖాళీ కేలరీలు ఉంటాయి. ఇవి ఇన్సులిన్ నిరోధకతను పెంచి రక్తపోటుపై ప్రతికూల ప్రభావాన్ని చూపుతాయి. వీటికి బదులుగా మంచినీరు, నిమ్మరసం, కొబ్బరి నీరు వంటివి తీసుకోవాలి.

7. ప్రాసెస్ చేసిన స్నాక్స్ (Processed Snacks):
చిప్స్, కుకీలు, క్రాకర్స్ వంటి ప్రాసెస్ చేసిన స్నాక్స్‌లలో సోడియం, అనారోగ్యకరమైన కొవ్వులు, అదనపు చక్కెర అధికంగా ఉంటాయి. ఇవి రక్తపోటును పెంచడంతో పాటు గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని పెంచుతాయి. పండ్లు, కూరగాయలు, నట్స్ వంటి ఆరోగ్యకరమైన స్నాక్స్‌ను ఎంచుకోవడం ఉత్తమం.

8. అనారోగ్యకరమైన కొవ్వులు (Unhealthy Fats):
ట్రాన్స్ ఫ్యాట్స్, సంతృప్త కొవ్వులు అధికంగా ఉండే ఆహారాలు కొలెస్ట్రాల్‌ను పెంచి, రక్తనాళాలను గట్టిపరుస్తాయి. వేయించిన ఆహారాలు, ఫాస్ట్ ఫుడ్, బేక్ చేసిన పదార్థాలలో ఇవి ఎక్కువగా ఉంటాయి. గుండె ఆరోగ్యానికి మంచివైన మోనో అన్‌శాచురేటెడ్, పాలీ అన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వులు తీసుకోవడం మంచిది.

Also Read: పసుపు రంగు పండ్లు, కూరగాయలు.. డైట్‌లో చేర్చుకుంటే మతిపోయే లాభాలు

9. ఆల్కహాల్ (Alcohol):
అతిగా ఆల్కహాల్ తీసుకోవడం రక్తపోటును తాత్కాలికంగా పెంచుతుంది. దీర్ఘకాలంలో అధిక రక్తపోటుకు ఇది దారితీస్తుంది. రక్తపోటును నియంత్రించాలనుకుంటే ఆల్కహాల్ తీసుకోవడం తగ్గించాలి లేదా పూర్తిగా మానేయాలి.

10. అధిక కెఫిన్ (Excess Caffeine):
కెఫిన్ తాత్కాలికంగా రక్తపోటును పెంచుతుంది. కొందరు వ్యక్తులలో దీని ప్రభావం ఎక్కువగా ఉంటుంది. కాఫీ, ఎనర్జీ డ్రింక్స్ వంటి వాటిని అతిగా తీసుకోకుండా ఉండటం మంచిది.